Состојки:

• 2 чаши (250 g) брашно (обично/цело пченица)
• 1 1/3 шолји (340 g) обичен јогурт
• 1 лажичка сол
• 2 лажички прашок за пециво

За четкање:

• 4 супени лажици (60гр) путер, омекнат
• 2-3 чешниња Лук, мелени
• 1-2 лажици билки по ваш избор (магдонос/коријандер/копар)

Насоки:

1. Подгответе го лебот: Во поголем сад измешајте брашно, прашок за пециво и сол. Додадете јогурт и мешајте додека не се добие меко и мазно тесто.
2. Поделете го тестото на 8-10 парчиња со еднаква големина. Секое парче расукајте го во топка. Покријте ги топчињата и одморете 15 минути.
3. Во меѓувреме подгответе ја смесата со путер: во помал сад измешајте путер, издробениот лук и сечканиот магдонос. Оставете настрана.
4. Секое топче развлечете го во круг со дебелина од околу 1/4 cm.
5. Загрејте голема лиена тава или нелеплива тава на средно-висока топлина. Кога тавата е топла, додадете еден круг тесто во сувата тава и варете околу 2 минути, додека дното не порумени и не се појават меурчиња. Превртете и варете уште 1-2 минути.
6. Отстранете го од оган и веднаш премачкајте со смесата со путер.