Фиеста со вкус на кујна

Рецепт за кремаст мазен хумус

Рецепт за кремаст мазен хумус

Состојки

  • 1 конзерва наут или 1 1/2 чаши (250 грама) варен наут
  • 1/4 чаша (60 мл) свеж сок од лимон (1 поголем лимон)
  • 1/4 шолја (60 ml) добро изматен таан, гледајте како правиме Домашен Тахини: https://youtu.be/PVRiArK4wEc
  • 1 мало чешне лук, мелено
  • 2 лажици (30 ml) екстра девствено маслиново масло, плус уште за сервирање
  • 1/2 лажичка мелен ким
  • Сол за вкус
  • 2 до 3 лажици (30 до 45 мл) вода
  • Мелен ким, црвен пипер или сумак, за сервирање