Рецепт за Дал Махани
- 160 гр/1 шолја Урад Дал
- ¼ шолја или 45 гр Рајма (Читра)
- 4-5 чаши вода
- 100 гр/ ½ чаша путер
- 12 gms/ 1 лажица лук паста
- ½ лажица лук сецкан
- 12 gms/ 1½ лажица кашмирско чили во прав
- по вкус Сол
- li>
- Пире од свеж домат - 350 гр/ 1 ½ чаша
- 1 лажица масло
- ½ лажица сецкан лук
- Путер (по избор) - 2 лажици
- Сушени листови мет - дарежлив прстофат
- 175 ml/ ¾ чаша крем