Фиеста со вкус на кујна

Рецепт Далија Кичди

Рецепт Далија Кичди

Состојки:

  • 1 Katori Dalia
  • 1/2 лажица Ghee
  • 1 лажица Jeera (семе од ким )
  • 1/2 лажица црвено чили во прав
  • 1/2 лажица Haldi во прав (куркума)
  • 1 лажица сол (по ваш вкус)
  • 1 чаша Хари Матар (зелен грашок)
  • 1 Таматар со средна големина (домат)
  • 3 Хари Мирч (зелени чили)
  • 1250 gm вода

За да го подготвите овој вкусен Далија хичди, започнете со загревање на џуџето во шпорет под притисок. Штом ќе се загрее џирата, додадете ја џирата и оставете ја да се распрсне. Потоа, вметнете го сечканиот таматар и зелените чили, пржете додека доматот не омекне.

Следно, додадете ја Далиата во шпоретот и измешајте неколку минути за лесно да се испече, зголемувајќи го неговиот вкус на орев. Следете го ова со додавање на црвено чили во прав, халди во прав и сол. Вметнете го Хари Матар и сè добро измешајте.

Сијте во 1250 грама вода, осигурувајќи дека сите состојки се потопени. Затворете го капакот на шпоретот и варете 6-7 свирежи на средна температура. Откако ќе завршите, оставете притисокот да се ослободи природно пред да го отворите. Вашата Далија хичди сега е подготвена!

Послужете топла и уживајте во хранлив оброк кој не само што задоволува, туку и корисен за слабеење!