1 диск за кора за пита (половина од нашиот рецепт за кора за пита)

1 белка од јајце за четкање во топлата кора

15 oz пире од тиква, собна температура (марката Libby најдобро функционира )

1 големо јајце, плус 3 жолчки, собна температура

1/2 шолја светло-кафеав шеќер, спакуван (раскинете ги сите грутки пред да додадете)

1/4 шолја гранулиран шеќер

1 лажичка зачин од тиква

1/2 лажичка цимет

1/2 лажичка сол

1 лажиче екстракт од ванила - вкус

12 oz испарено млеко, собна температура