-Микс за пилешко боти 750гр

-Адрак лехсан (лук од ѓумбир) мелени 2 лажици

-хималајска розова сол 1 лажиче или по вкус

-Готвење масло 1/3 шолја

-вода ½ чаша или по потреба

-Дахи (јогурт) изматен 1 шолја (собна температура)

-Хари мирч (зелено чили) 2-3

-Кали мирч (црн пипер) искршен 1 лажиче

-Сабут данија (семе од коријандер) мелено 1 лажиче

-Заштитен мирч во прав (бел пипер во прав) ½ лажиче

-Зира (семе од ким) печено и мелено ½ лажиче

-пилешко во прав 1 лажиче

-кокосово млеко во прав 1 лажица (по избор)

-сок од лимон 2 лажички

-џулиен Адрак (ѓумбир) 1 инч парче

-Олперов крем ¾ шолја (собна температура)

-Олперови парчиња сирење Чедар 3

-Гарам масала во прав ½ лажиче

-Хара данија (свеж коријандер) сецкан

-Хари мирч (зелена чили) исечкано

-Adrak (ѓумбир) julienne

-Во вок, додадете пилешко, лук од ѓумбир искршен, розова сол, масло за јадење, вода, добро измешајте и доведете го да зоврие Покријте и варете на силен оган 5-6 минути, а потоа варете на силен оган додека не се исуши водата (1-2 минути).

-На тивок оган, додадете јогурт, зелени пиперки, црн пипер искршен, семки од коријандер, бел пипер во прав, семки од ким, пилешко во прав, кокосово млеко во прав, сок од лимон, добро измешајте и варете на силен оган додека масло се одвојува (2-3 минути).

-Додадете ѓумбир и добро измешајте.

-На тивок оган, додадете крем и добро измешајте.

-Додајте парчиња чедар, покријте и варете на тивок оган. пламен 8-10 минути, а потоа добро измешајте и варете 2 минути.

-Додадете гарам масала во прав и свеж коријандер.

-Гарнирајте со зелен чили, ѓумбир и послужете со наан!