Состојки:

• Махан (путер) 2 лажици
• Маида (брашно за сите намени) 2 лажици
• дуд (млеко) 1 и ½ шолја
• Заштитено слатко во прав (бел пипер во прав) ½ лажичка
• хималајска розова сол ½ лажиче или по вкус
• масло за јадење 3 лажици
• li>Лехсан (лук) сецкан 2 лажички
• Pyaz (кромид) сецкан ½ шолја
• Пилешко кема (мелено месо) 300 гр
• таматар (домати) пирето 2 средни
• Доматна паста 1 и ½ лажица
• Хималајска розова сол 1 лажиче или по вкус
• Папрака во прав 1 лажиче
• Кали во прав ( Црн пипер во прав) ½ лажичка
• Сушено оригано 1 лажиче
• Вода ¼ шолја или по потреба
• Лазањи 9 или по потреба (варени според упатствата на пакувањето)
• Чедар сирење рендано по потреба
• Моцарела рендано по потреба
• Сушено оригано по вкус
• Лал мирч (црвено чили) искршено до вкус
• Свеж магдонос

Насоки:

Подгответе го бел сос:

• Во тава за пржење додадете путер и оставете да се растопи.
• Додадете брашно за сите намени, добро измешајте и пржете 30 секунди.
• Додадете млеко и добро изматете.
• Додадете бел пипер. прашок, розова сол, добро измешајте и варете додека не се згусне (1-2 минути) и оставете го настрана.

Подгответе го црвениот пилешки сос:

• Во истата тава, додадете масло за јадење, лук, кромид и пржете 1-2 минути.
• Додадете мелено пилешко и добро измешајте додека не ја смени бојата.
• Додадете пасирани домати, доматната паста. , розова сол, пиперка во прав, црн пипер во прав, сушено оригано и добро измешајте.
• Додадете вода и добро измешајте, покријте и варете на тивок оган 8-10 минути, а потоа варете на силен оган 1-2 минути.

Склопување:

• Во безбеден сад за печење (7,5 x 7,5 инчи) за печење, додадете и намачкајте црвен пилешки сос, листови лазања, бел сос , црвен пилешки сос, чедар сирење, моцарела сирење, листови лазања, бел сос, црвен пилешки сос, чедар сирење, моцарела сирење, листови лазања, бел сос, чедар сирење, моцарела сирење, суво оригано и мелено црвено чили.
• Загрејте ја микробрановата рерна на 180С 10 минути.
• Печете во загреана конвекциона рерна на 180С за 12-14 минути.
• Украсете со свеж магдонос и послужете!