Состојки за правење француско топло чоколадо:

100гр темно чоколадо
500мл полномасно млеко
2 стапчиња цимет
1 лажичка ванила
1 лажица какао во прав
1 лажиче шеќер
1 прстофат сол

Упатства за правење париско топло чоколадо:

• Започнете со ситно сечкање 100 гр темно чоколадо.
• Истурете 500 ml полномасно млеко во тенџере и додадете две стапчиња цимет и екстракт од ванила, а потоа често мешајте.
• Гответе додека млекото не почне да врие и циметот не го внесе својот вкус во млекото, приближно 10 минути.
• Извадете ги стапчињата цимет и додадете какао во прав. Изматете за да се вклопи прашокот во млекото, а потоа процедете ја смесата низ сито.
• Смесата вратете ја во шпорет со уште исклучена топлина и додадете шеќер и сол. Загрејте и мешајте додека не се растопи чоколадото. Тргнете од оган и послужете.