Состојки:

• Дуд (млеко) 500 ml
• Шеќер ½ чаша или по вкус
• пченкарно брашно 3 лажици
• Doodh (млеко) 3 лажици
• Khoya 60g
• Крем 1 шолја
• Јаболко исечени на коцки 2 средни
• Cheeku (Sapodilla) исечени на коцки 1 чаша
• Грозје исчистено и преполовено 1 чаша
• Банана исечена 3-4
• Кишмиш (суво грозје) по потреба
• Инџеер (суви смокви) сецкани по потреба
• Бадам (бадеми) сецкани по потреба
• Каџу (индиски ореви) сецкани по потреба
• Каџур (урми) со семе и сецкани 6-7< /li>

Насоки:

1. Во тенџере, додадете млеко, шеќер, добро измешајте и доведете го да зоврие.
2. Во помал сад. , додадете пченкарно брашно, млеко и добро измешајте.
3. Сега додадете растворено пченкарно брашно во млекото, добро измешајте и варете на тивок оган додека не се згусне (2-3 минути).
4. Префрлете го во сад, додадете хоја и добро измешајте.
5. Покријте ја површината со проѕирна фолија и оставете ја да се излади во фрижидер.
6. Отстранете ја фолијата, додадете крем и изматете додека не се соедини добро.
7. Додадете јаболка, саподила, грозје, банана, суво грозје, суви смокви, бадеми, индиски ореви, урми и преклопете нежно.
8. Оставете го во фрижидер додека да го послужите.
9. Горнирајте со бадеми, суви смокви, индиски ореви, урми и послужете ги разладени!