Состојки

• 1 шолја овес
• 2 јајца (или јајца замена за веганска верзија)
• Сол по вкус
• Црн пипер по вкус
• Сецкан зеленчук (по избор: пиперки, кромид, домати, спанаќ)
• Масло или спреј за готвење за пржење

Инструкции

1. Во сад измешајте ги овесот и јајцата (или замена за јајца). Добро измешајте додека не се соедини.
2. Во смесата додадете сол, црн пипер и сецкан зеленчук по ваш избор. Промешајте да се вклопи.
3. Загрејте нелеплива тава на средна топлина и додадете малку масло или употребете спреј за готвење.
4. Смесата истурете ја во тавчето, рамномерно распоредете ја за да добиете форма на палачинка.
5. Гответе околу 3-4 минути од едната страна додека не се подигнат рабовите и долниот дел не добие златно кафеава боја. Внимателно превртете и варете ја другата страна уште 3-4 минути.
6. Откако ќе се свари, извадете го од тавчето и послужете го топло.
7. Овој омлет од овес е здрав појадок или вечера, преполн со протеини и влакна, совршен за слабеење.

Уживајте во вашиот здрав омлет од овес како хранлив оброк за почеток на денот или како опција за лесна вечера!