Состојки

½ лажица масло, तेल
1 лажичка путер, 1 среден кромид, сецкан, प्याज
2 зелени чили, сецкани च
½ инч Ѓумбир, сечкан, अदरक
1 домат со средна големина, сецкан, टमाटर
1 лажица листови од коријандер, сецкани, पनया पत्र, рендано сирење

За тесто
1 парче леб, (исечете ги рабовите), ब्रेड स्लाइस
1 чаша грам брашно, बेसन
⅓ чаша Рафинирано брашно, दाै स्वादअनुसार
¼ лажиче Шеќер, мрачка
1 лажица светло шафран-боја вода или Халди (по избор)
1 шолја млеко, दूध
½-¾ шолја вода, पानी
1/2 до 1 лажиче сода бикарбона, बेकिडसाे Растопен путер, मक्खन

...

Зачинете го со сол и бибер и варете додека не добие светло кафена боја.
Послужете топло со јагленисани домати и компири.