Нутри сос

Состојки:

• Зовриена вода
• Ќесичка за чај 1 бр. / чај во прав 2 лажички
• Сол по вкус
• Шеќер 1 лажиче
• парчиња соја 150 грама
• Гранули од соја 50 грама (по избор)

Доматно пире:

• таматар (домати) - 4-5 средна големина (исечени на коцки)
• Хари мирчи (зелени чили) - 3-4 бр.
• Адрак (ѓумбир) - 1 инч
• Харе дханије ке дантал (стебла од коријандер) - 2 лажици
• /ul>

  Сос:

  • Масло - 3 супени лажици + џи - 2 лажици
  • Џира (семе од ким) - 1 лажиче< /li>
  • Чоти елаичи (зелен кардамон) - 2-3 мешунки
  <...

  Склопување

  Состојки:

  • Путер по потреба
  • Зелени пиперки 3-4 бр. (сецкан/сецкан)
  • Pyaaz ke lacche (1/3 шолја)
  • Capsicum (julienned) (1/3 шолја)
  • Моркови (julienned) ( 1/3 шолја)
  • Подготвен нутри сос
  • Кулча по потреба
  • Свеж коријандер

  Метод:

  Да ја дадете последната тадка пред послужување...