Состојки
- Мунг дал - 1 чаша (измиена и исцедена)
- Масло - 1 лажица
- чешниња лук - 3-4 (исечени по должина)
- Зелени пиперки - 1-2
- Асафоетида (хинг) - ¼ лажиче
- Сол - по вкус
- Куркума во прав - ½ лажиче
- Црвен чили во прав - 1 лажиче
- Коријандер во прав - 2 лажички
- Вода - 2 чаши
- Сок од лимон - половина лимон
- Свежи листови коријандер (сецкани) - 1 лажица

Метод
- Додадете сол заедно со куркума во прав, црвено чили во прав и коријандер во прав во садот со Moong dal и измешајте сè заедно. Чувајте ги настрана.
- Загрејте масло во шпорет под притисок, откако ќе се загрее додадете исечен лук и пржете до златно кафеава боја.
- Додадете зелени пиперки и измешајте.
- Додадете хинг и оставете го да е миризлив.
- Сега, додадете го мунг далот во шпоретот и пржете неколку минути.
- Откако ќе видите дека маслото се ослободува од страните, додадете ја водата и измешајте.
- Затворете го шпоретот со капакот и свирнете.
- Оставете го притисокот целосно да се ослободи и потоа отворете го капакот.
- Со помош на дрвена печка (матани), изматете го далот малку за да добиете совршена конзистентност.
- Исцедете сок од лимон и измешајте.
- Додадете свежо сечкан коријандер и измешајте. Префрлете го во сад за сервирање.
- Сега, за да го комплетираме оброкот, ајде да го споиме нашиот вкусен могар со Џера Рајс.

За Џера Рајс
Состојки
- ориз басмати (варен) - 1,5 чаши
- Ghee - 1 лажица
- семе од ким - 2 лажички
- зрна црн пипер - 3-4
- Ѕвезден анасон - 2
- Стап од цимет - 1
- Сол - по вкус

Метод:
- Загрејте го џинот во кадаи на средна температура и додадете ги семките од ким и оставете ги да се распрснат.
- Сега додадете бибер заедно со анасон и цимет и пржете ги додека не се мирисаат.
- Додадете варен ориз и измешајте сè заедно.
- Зачинете со сол и истурете. Оставете го да се готви неколку минути на тивок оган, така што сите вкусови на зачините ќе се впијат во оризот.
- Префрлете го оризот во чинија за сервирање.

Украсете го могар дал со свежи листови од коријандер и послужете го топло заедно со Џера Рајс.