Фиеста со вкус на кујна

ЛИМОН ОРИЗ

ЛИМОН ОРИЗ
  • 2 лажици масло од сусам (तिल का तेल)
  • 1 лажиче семе од синап (सरसों के बीज बीज बीज बीज)
  • ड़द)
  • 1 лажичка Чана Дал (चना दाल)
  • 1 гранче лисја од кари (कड़ी पत्ता)
  • 2 суви црвени чили (िा ्च)
  • 2-3 свежи зелени пиперки - пресечени на половина (हरी मिर्च)
  • 6-8 индиски ореви (काजू)
  • 8-10 кикиритки (मूफंगli> 1 лажичка куркума во прав (हल्दी पाउडर)
  • Сол по вкус (नमक स्वादानुसानुसडा>Сол по вкус बू का रस)
  • 2 чаши Колум ориз ( कोलम चावल)
  • 4-5 листови кари (कड़ी पत्ता)
  • Но прстофат сол (नमक загрејте масло од сусам и додадете семе од синап, цел црн грам, чана дал и оставете да добие орев кафеава.
  • Сега додадете кари лисја, суви црвени пиперки, зелени пиперки, пржете една минута.
  • li>Потоа додадете индиски ореви, кикиритки и пржете додека не порумени.
  • Исклучете го огнот и додадете куркума во прав, сол, сок од лимон и потоа фрлете го оризот.
  • Вклучете го пламенот повторно и посипете го оризот со малку вода, покријте го и варете 2-3 минути.
  • Отстранете го капакот и искршените минути од листовите кари и сол, измешајте го правилно и послужете го топло.
  • li>