6 лажици екстра девствено маслиново масло (тава за премачкување) 2 главици кромид, ситно сечкани 9 чешниња лук, мелено 4 килограми мелено говедско месо 96 мл Маринара сос 3 лажици италијански зачини Зачините за пица исто така се фантастични! 4 лажички оригано 4 лажички магдонос сол и бибер по вкус 1 урда (16 мл) 2 чаши Моцарела 2 шолји Кериголд сирење Тестенини од лазања Загрејте ја рерната на 400°F. Загрејте го маслото во тава од леано железо на средна топлина. Додадете го кромидот и пржете 5-6 минути додека не омекне. Додадете го лукот и варете неколку минути. Додадете го меленото говедско месо и варете додека повеќе не е розово. Додадете го сосот за тестенини и сите ваши зачини, па повремено варете додека сè не биде жешко. Префрлете 2/3 од сосот од месо во сад, оставајќи 1/3 од сосот во тавата. Ставете половина од тестенините над сосот во тавата, намачкајте половина од смесата со урда, посипете малку моцарела и Кериголд, а потоа повторете со сос, тестенини, урда, моцарела и Кериголд. Покријте ја тавата со хартија за печење, а потоа цврсто алуминиумска фолија и печете додека не омекнат тестенините, 30-40 минути. Можете да ги извадите пергаментната хартија и алуминиумската фолија во последните 15 минути за да се заруменат сирењето или, откако ќе се свари целосно, да го сварите горниот дел по желба. Многу добро!! Извадете го од рерна и оставете го да отстои неколку минути – Украсете со сечкан магдонос или свеж босилек и уживајте!