Состојки: Слатки компири, масло, сол, зачини по избор. За да направите крцкав печен помфрит, започнете со лупење на слатките компири и исечете ги на стапчиња од кибрит со еднаква големина. Ставете ги во сад и наросете ги со масло, зачинете ги со сол и какви било зачини по желба. Се фрлаат да се премачкаат слатките компири добро. Следно, распоредете ги на плех во еден слој, осигурувајќи се да не се преполни. Печете во загреана рерна додека слатките компири не станат крцкави и златно кафеави. Погрижете се да ги превртите на половина од процесот на печење. На крај, испечениот помфрит извадете го од рерна и послужете веднаш. Уживајте во вашиот крцкав помфрит како здрава и вкусна закуска или прилог!