2 парчиња лук
мало парче ѓумбир
60 гр брокула
2 стапчиња зелен кромид
1 кралска буковка
1/4 lb екстра цврст тофу
1/2 кромид
120 гр рамни тестенини од ориз
1/2 лажица компир скроб
1/4 чаша вода
1 лажица ориз оцет
2 лажици соја сос
1/2 лажица темен соја сос
1 лажица hoisin сос
насипете масло од авокадо
сол и бибер
2 лажици чили масло
1/2 шолја никулци од грав

1. Дајте тенџере со вода да зоврие за тестенини
2. Лукот и ѓумбирот ситно исечкајте ги. Брокулата и зелениот кромид исечкајте ги на парчиња со големина на залак. Грубо исецкајте ја кралската буковка. Исушете го дополнително цврстото тофу со хартиена крпа, а потоа ситно исечете го. Исечете го кромидот
3. Гответе ги тестенините половина од времето за да ги спакувате упатствата (во овој случај, 3 мин.). Повремено мешајте ги тестенините за да не се залепат
4. Процедете ги тестенините и оставете ги настрана
5. Направете кашеста маса со комбинирање на компирниот скроб и 1/4 чаша вода. Потоа, додадете го оцетот од ориз, соја сосот, темниот соја сос и сосот hoisin. Добро измешајте го сосот
6. Загрејте нелеплива тава на средна температура. Додадете мала капка масло од авокадо
7. Сварете го тофуто 2-3 минути од секоја страна. Зачинете го тофуто со малку сол и бибер. Оставете го тофуто на страна
8. Поставете ја тавата повторно на средна топлина. Додадете го маслото од чили
9. Додадете ги и пропржете ги кромидот, лукот и ѓумбирот 2-3 мин.
10. Додадете ги и пржете ги брокулата и зелениот кромид 1-2 минути
< li>Додадете ги и пржете ги печурките од кралот остриги 1-2 мин
11. Додадете ги тестенините проследени со сосот. Додадете ги никулците од грав и пржете уште една минута
12. Повторно додадете го тофуто и добро измешајте ја тавата