Состојки:

• 1 шолја универзално брашно (маида)
• ½ чаша шеќер во прав
• ¼ чаша гриз (рава)
• li>
• ½ шолја хи /ul>

  Nankhatai е популарно индиско колаче со нежен вкус. Следете го овој едноставен рецепт за да направите вкусни нанхатаи дома. Загрејте тава на средна топлина. Додадете брашно за сите намени, гриз и печете додека не стане ароматичен. Префрлете го брашното во чинија и оставете го да се излади. Во сад за матење додајте шеќер во прав и џи. Матете додека не стане кремаста. Додадете го изладеното брашно, сода бикарбоната, кардамонот во прав и добро измешајте за да добиете тесто. Загрејте нелеплива тава. Подмачкајте со гума. Земете мал дел од тестото и обликувајте го во топка. Притиснете парче бадем или ф'стас во центарот. Повторете со преостанатото тесто. Наредете ги на тавата. Гответе поклопено 15-20 минути на тивок оган. Откако ќе го направите, оставете ги да се изладат. Послужете и уживајте!