Иранско пилешко Пулао
- Irani Pilaf Masala
- Zeera (семе од ким) 1 и ½ лажиче
- Sabut kali mirch (црн пипер) ½ лажиче
- Darchini (цимет стап) 1 мала
- Sabut dhania (семе од коријандер) 1 лажица
- Хари елаичи (зелен кардамон) 3-4
- Зафран (нишки шафран) ¼ лажиче< /li>
- Сушени ливчиња од роза 1 лажица
- Хималајска розова сол ½ лажица или по вкус
- Халди во прав (куркума во прав) ½ лажиче
- Makhan ( Путер) 2 лажици
- масло за јадење 2 лажици
- пилешко
- Пилешко големи парчиња 750гр
- Pyaz ( Кромид) исечен 1 и ½ шолја
- Доматна паста 2-3 лажици
- 1 чаша вода или по потреба
- Други< ul>
- Сушен зерешк црн берберис 4 лажици
- Шеќер ½ лажици
- Вода 2 лажици
- сок од лимон ½ лажиче
- Топол вода 2-3 лажици
- Зафран (нишки од шафран) ½ лажиче
- чавал (ориз) села ½ кг (варен со сол)
- Махан (путер) 2 лажичка
- Суштина од шафран ¼ лажичка
- масло за јадење 1 лажиче
- Фстаци (фстаци) исечени