Состојки

• 1 шолја ориз со долго зрно
• 2 чаши вода
• соја сос
• ѓумбир< /li>
• Млечен лук
• Сецкан зеленчук (моркови, грашок, пиперки и пченка добро функционираат)
• 1/2 чаша сецкан зелен кромид
• 1 лажица масло
• 1 јајце (по избор)

Упатство

1. Сварете го оризот во вода според упатствата на пакувањето.
2. Изматете ги јајцата (ако користите) во посебна тава.
3. Загрејте масло во голема тава или вок на средна топлина. Додадете го мелениот лук во тавата и варете околу 30 секунди, а потоа додајте ги сечканиот зеленчук и ѓумбирот.
4. Намалете ја топлината на високо ниво и промешајте 2-3 минути додека зеленчукот не стане остар. Додадете варен ориз и јајце, доколку користите, во тавата и измешајте. Потоа додадете соја сос и зелен кромид. Послужете го топло.