Состојка за холе

Кабули чана - 1 шолја
Сода бикарбона - 2 прстофат
Сол - по вкус
Масло - ½ шолја
Ги - 3 лажици
црн кардамон зелен кардамон
цел ким - ½ лажица
цимет - 1 инч
каранфилче - 5
кромид - 4
домат - 3
лук ѓумбир паста - 1 лажица
Црн пипер во прав - ½ лажица
Зелена чили паста - 1 лажица
Чхоле масала - 3 лажици
Семе од карама - 1 лажица