Фиеста со вкус на кујна

Цвекло Чапати

Цвекло Чапати
  1. Цвекло - 1 бр.
  2. Пченично брашно - 2 чаши
  3. Сол - 1 лажиче
  4. чили снегулки - 1 лажиче
  5. Ким во прав - 1 лажиче
  6. Гарам Масала - 1 лажиче
  7. Касури Мети - 2 лажички
  8. Семе од каром - 1 лажиче
  9. Зелено чили - 4 бр.
  10. ѓумбир
  11. масло
  12. Ghee
  13. Вода

1 Земете зелени пиперки, ѓумбир, рендано цвекло во тегла за миксер и сомелете ги во фина паста. 2. Земете пченично брашно, сол, чили снегулки, ким во прав, гарам масала во прав, касури мети, семе од карами и измешајте еднаш. 3. Во оваа смеса додадете ја пастата од цвекло, измешајте и месете 5 минути. 4. Замесеното тесто оставете го да отстои настрана 30 минути. 5. Сега поделете ја топката од тестото на мали делови, развлечете ги рамномерно. 6. Тестото чапати се сече со секач за изедначена форма. 7. Сега гответе ги чапатиите на жешка тава со превртување на двете страни. 8. Откако ќе се појават кафените дамки на чапатите, нанесете малку газа на чапатите. 9. Откако чапатите се целосно сварени, извадете ги од тавата. 10. Тоа е тоа, нашите здрави и вкусни чапати од цвекло се подготвени за послужување топли и убави со кој било прилог по ваш избор покрај себе.