Состојки:

• 2½ шолји (310гр) сенаменско брашно
• 2 лажици (16 g) какао во прав
• 1 лажичка сода бикарбона
• 1 лажичка сол
• 1½ шолји (300гр) Шеќер
• 1 чаша (240 ml) матеница, собна температура
• 1 чаша – 1 лажица (200гр) растително масло
• 1 лажичка бел оцет
• 2 јајца
• 1/2 чаша (115 g) путер, собна температура
• 1-2 лажици Црвена прехранбена боја
• 2 лажички екстракт од ванила
• За замрзнување:
• 1¼ шолји (300 ml) Тежок крем, ладен
• 2 шолји (450 g) крем сирење, собна температура
• 1½ шолји (190 g) Шеќер во прав
• 1 лажичка екстракт од ванила

Насоки:

1. Загрејте ја рерната на 350 F (175 C).
2. Во голема чинија просејте брашно, какао во прав, сода бикарбона и сол. Промешајте и оставете го на страна.
3. Во посебен голем сад изматете го путерот и шеќерот додека не се изедначи..
4. Направете го замрзнувањето: во поголем сад изматете крем сирење со шеќер во прав и екстракт од ванила..
5. Исечете 8-12 форми на срце од горниот слој на колачите.
6. Поставете еден слој торта со рамна страна надолу.
7. Оставете го во фрижидер најмалку 2-3 часа пред послужување.