Состојки

• 1 кг пилешки гради
• 1 лажица бел оцет
• 1 лажица лук во прав
• ½ лажичка црвен пипер
• 1 лажичка сол
• ¼ лажичка бибер
• 2 шолји корн снегулки
• ½ лажичка пипер
• li>
• ½ шолја Брашно
• 2 јајца, изматени
• 4-6 лепчиња
• Изборни додатоци: мајонез, зелена салата, домати, кисели краставички, сенф, Топол сос, кечап, скара сос итн.

Упатство

1. Во блендер или процесор за храна изблендирајте ги корнфлексот и бибер додека не е многу ситно и оставете го на страна.
2. Избришете го процесорот за храна, а потоа измешајте ги пилешкото, оцетот, лукот во прав, пиперката, солта и биберот додека целосно не се соединат и ситно се исецкаат. Расукајте во 4 до 6 ливчиња, ставете на чинија обложена со восочна хартија или плех и израмнете до дебелина од околу ½ инчи или до саканата дебелина. Ставете го во замрзнувач 1 час.
3. Ставете го брашното, јајцата и смесата од корнфлекс на посебни чинии или во плитки садови.
4. Секое парченце ставете го во брашно и лесно премачкајте ја секоја страна. Потоа ставете ги во јајцата и премачкајте ги од секоја страна. Потоа на крајот ставете во смесата со корнфлекс од двете страни.
5. Пржете ги на воздух, печете ги или длабоко испржете ги колачињата додека не поруменат, не станат крцкави и не се сварат на најмалку 165° F внатре. Ако се пече, печете на 425° F 25-30 минути или додека не се зготви.
6. Пропечете ги лепчињата и одозгора со сварено пиво. Додадете било каков изборен прелив, ако сакате. Послужете и уживајте!