Состојки:

Подгответе чоколадна торта со леблебија:

• Полузасладено темно чоколадо 200 гр
• Масло за јадење 2 лажици
• Заштитен чанај (наут) варен 250 гр
• Каџур (урми) мек и без семе 8
• Анден (јајца) 3
• li>
• Хималајска розова сол ¼ лажичка или по вкус
• Прашок за пециво 1 лажиче
• Сода бикарбона ¼ лажичка
• Суштина од ванила 1 лажиче

Подгответе чоколаден ганаш:

• Полузасладено темно чоколадо 80гр
• Крем 40мл

Насоки:

Подгответе чоколадна торта од леблебија:

Во сад, додадете темно чоколадо, масло за јадење и микробранова печка 1 минута потоа добро измешајте додека не се изедначи и тргнете настрана.

Во бокал за блендер, додадете наут, урми, јајца и добро измешајте.

Додајте стопено чоколадо, розова сол, прашок за пециво. , сода бикарбона, есенција од ванила и добро измешајте додека не се изедначи.

Тестото истурете го во подмачкан сад за печење 7 x 7 инчи обложен со путер хартија и допрете неколку пати.

Печете го претходно загреаното. рерна на 180C 25 минути или додека раженот не излезе чист.

Оставете да се излади.

Внимателно извадете ја тортата од тавата и ставете ја на решетка за ладење.

< p>Подгответе го чоколадниот ганаш:

Во сад, додадете темно чоколадо, павлака и печете во микробранова 50 секунди, а потоа добро измешајте додека не се изедначи.

Сијте го подготвеното чоколадо. ганаш на тортата и рамномерно намачкајте.

Исечете на парчиња и послужете!