Целосен пишан рецепт за Манго Фалода

Служи: 3-4 лица

Falooda Sev

Состојки:
• ВОДА | КАКО ШТО Е ПОТРЕБНО
• КОЦКИ МРАЗ | आइस क्यूब्स КАКО ШТО Е ПОТРЕБНО
• Пченкарно брашно | कॉर्न 1 шолја
• ВОДА | पानी 2,5 чаши

Метод:
• За да ја направите фалода сев, прво ќе треба да направите ледена купка, во поголем сад истурете вода и потоа додадете ги коцките мраз во неа, вашата ледена бања е готова, а покрај тоа ќе ви треба и калап за правење чакли со најтенка чинија која е лесно достапна на пазарот.
• Сега во посебен сад додајте го брашното и 1 шолја од вкупната вода и изматете ја да се добие смеса без грутки, а потоа додадете ја преостанатата вода и повторно добро измешајте.
• Истурете ја оваа смеса во нелеплива тава и варете ја на среден до тивок оган додека не стане тестена и проѕирна, ќе мора постојано да ја мешате смесата, овој процес ќе трае до 4-5 минути.
• Штом смесата ќе стане проѕирна, внимателно додајте ја во калапот, користете салфетка за да го држите калапот, наполнете го доволно и потоа истурете ја смесата користејќи го калапот директно преку ледената бања, фалода сев ќе се зацврсти штом ќе го допре мразот. -ладна вода, можете да ја повторите постапката со преостанатата смеса и ако смесата се олади можете повторно да ја загреете во тавата додека непрекинато мешате.
• Оставете ја фалудата сев да отстои во ладна вода 30 минути.
• Вашата фалода сев е подготвена.

Сабја

Состојки:
• САБЈА | सबजा 2 TBSP
• ВОДА | КАКО ШТО Е ПОТРЕБНО

Метод:
• Во сад се додава сабја и се додава вода, еднаш се промешува и се остава да кисне 5 минути.
• Вашата сабја е подготвена.

Млеко и пире од манго

Состојки:
• МАНГОС | во 4 NOS. (ИСЕЧНА)
• КОНДЕНЗИРАНО МЛЕКО | कंडेंस्ड मिल्क 250 ГРАМИ
• МЛЕКО | दूध 1 ЛИТРА

Метод:
• За да направите пире од манго, додајте ги сечканите манго во тегла со мелница за миксер и изблендирајте го во фино пире, извадете ½ шолја пире настрана за да го користите додека се позложувате.
• Во истата тегла со миксер со преостанатото пире од манго додадете го кондензираното млеко и млекото, добро измешајте додека не се соединат сите состојки.
• Вашето густо млеко со вкус на манго е готово, ставете го во фрижидер и послужете го разладено.

Склопување: