Фиеста со вкус на кујна

Чана Масала Кари

Чана Масала Кари

Состојки

  • 1 шолја наут (чана)
  • 2 средни главици кромид, сецкани
  • 3 чешниња лук, мелено
  • < li>1 среден домат, сецкан
  • 1 лажичка семки од ким
  • 1 лажичка коријандер во прав
  • 1 лажичка гарам масала во прав
  • 1/ 2 лажички куркума во прав
  • 1/2 лажичка црвено чили во прав
  • Сол, по вкус
  • 2 лажици растително масло
  • BeyLeaf
  • Паста од кромид и лук

Упатство

  1. Потопете ја наутот преку ноќ и варете додека не омекне.
  2. Загрејте масло во тавче. тава и пржете кромид, лук, семки од ким, BeyLeaf.
  3. Додадете домати, коријандер во прав, гарам масала во прав, куркума во прав и црвено чили во прав. Гответе додека смесата не се згусне.
  4. Додадете варени наут, сол и путер. Добро измешајте.
  5. послужете со пури или ориз!