Фиеста со вкус на кујна

Брз и лесен рецепт за кинеска супа од зелка

Брз и лесен рецепт за кинеска супа од зелка

Состојки

  • 200 гр мелено свинско месо
  • 500 гр кинеска зелка
  • 1 грст зелен кромид и коријандер, сецкани
  • 1 лажичка супа од зеленчук во прав
  • 1/2 лажичка сол
  • 2 лажици мелено лук, црн пипер, корени од коријандер
  • 2 лажици масло за јадење
  • 1 лажичка соја сос

Упатство

  1. Загрејте го маслото за јадење во тава на силен оган.
  2. Додадете го меленото месо. лук, црн пипер и корени од коријандер. Пржете 1 минута.
  3. Додадете го меленото свинско месо и пржете додека не е повеќе розево.
  4. Зачинете го меленото свинско месо со соја сос и продолжете со пржењето.
  5. Ставете тенџере со вода на шпорет да зоврие.
  6. Во зовриената вода додадете го свареното мелено свинско месо.
  7. Додадете ги зачините од зеленчук во прав и сол.
  8. Откако водата ќе зоврие, додадете ја кинеската зелка и оставете ја супата да се вари 7 минути.
  9. По 7 минути додадете го сечканиот зелен кромид и коријандерот.
  10. Темелно измешајте сè заедно. Уживајте во вашата вкусна супа!