• 3/4 шолја интегрално пченично брашно
• 1/3 чаша кокосово масло
• 1/4 чаша јаворов сируп< /li>
• 1/4 лажичка кошер сол

• 6 јајца
• 4 лажички кора од лимон
• 1/2 чаша сок од лимон
• 1/3 чаша мед
• 1/4 лажичка кошер сол
• 4 лажички кокосово брашно

Упатство

Кора

Загрејте ја рерната на 350

Во голем сад измешајте ги состојките за кората и мешајте додека не се добие влажна, но цврста конзистентност, како печиво.

Обложете ја керамичката тава со димензии 8x8 со хартија за печење.

Истиснете го тестото во обложена тава, внимавајќи да притиснете го рамномерно и во аглите.

Печете го 20 минути или додека не замириса и стегне. Оставете да се излади.

Фил

Додека се пече кората, соединете ги состојките за фил и матете додека не се формира мазна, течна теста. Ќе тече, но не грижете се, ова е точно!

Смесата прелијте ја врз изладената кора и печете 30 минути. Целосно изладете, па разладете.

Од врвот со тресење шеќер во прав, исечете и послужете!

За овој рецепт користев керамички сад за печење обложен со пергамент. Открив дека стаклените тави полесно горат.

Кокосовото масло може да се замени со омекнат путер ако сакате.

Кога ќе го притиснете тестото за кора во тавата, погрижете се да го притиснете до крај до рабовите на тавата и до аглите.

Исхрана

Послужување: 1 бар | Калории: 124 kcal | Јаглехидрати: 15 g | Протеини: 3 g | Масти: 6 g | Заситени масти: 5 g | Холестерол: 61 mg | Натриум: 100 mg | Калиум: 66 mg | Влакна: 1 g | Шеќер: 9 g | Витамин А: 89 IU | Витамин Ц: 4 mg | Калциум: 17 mg | Железо: 1 mg