• Ghee (Pata maramara) 2 tbs
• Hari elaichi (Green cardamom) 2
• Badam (Almonds) tapatapahia 2 tbs
• Kishmish ( Karepe) 2 tbs
• Pista (Pistachios) tapatapahia 2 tbs
• Sawaiyan (Vermicelli) kuru 100g
• Doodh (Milk) 1 & ½ rita
• Zafran (Nga whenu Saffron) ¼ tīpune
• Doodh (Miraka) 2 punetēpu
• Huka ½ kapu, ki te reka ranei
• Te hinu haffron ½ tīpune
• Kirīmi 4 tbs (kōwhiringa)
• Pista (Pistachios) tapatapahi
• Badam (Amona) tapatapahi

-I roto i te wok, tāpirihia he pata maramara & kia rewa.
-Tuhia te kaariki matomato, aramona, karepe, pistachios, uru pai me te parai mo te meneti.
-Tuhia te vermicelli, uru pai ka parai kia huri te tae (2-3 meneti ).
-Tauhia te miraka me te uru pai, kawea kia whewhe ka tunua ki te mura iti mo te 10-12 meneti.
-I roto i te peihana iti, whakaurua nga whenu hapirone, miraka, uru pai ka waiho kia okioki mo te 3 -4 meneti.
-Ki roto i te wok, tapirihia he huka, he miraka hapirone kua rewa, he haffron essence & uru pai.
-Whakawetohia te mura, toha kirīmi & uru pai.
-Kia te mura, uru pai. & tunu ki te mura iti kia matotoru (1-2 meneti).
-Tangohia ki roto i te rīhi kai ka whakamatao.
-Whakaahua ki te pistachios, aramona ka tukuna kia makariri!