Nga Kai:

• Titi
• Rini, tapatapahi rawa
• Tomato, tapatapahi rawa
• Mirakaraka
• Kariki-Kariki Paura
• Paura Turmeric
• Paura Chilli Whero
• Kakano Kumine
• Korianara Paura
• Garam Masala
• Tote ki te reka
• Te hinu

Nga Tohutohu:

1. Whakawerahia te hinu i roto i te paraharaha, ka tapirihia nga purapura kumine. Kohuatia kia ngata.

2. Tāpirihia he aniana tapatapahi rawa, ka tunu kia puta he parauri koura.

3. Tāpirihia te whakapiri karika-kariki ka tunu kia ngaro ra ano te kakara.

4. Tāpirihia te turmeric, te paura tiihi whero, te paura korianara, me te garam masala. Tunua i runga i te wera iti mo te meneti.

5. Tāpirihia he tōmato tapatapahi ka tunu kia wehe te hinu.

6. Tāpirihia ngā mongamonga tīti, miraka pē, me te tote. Tunua i runga i te mura o te ahi kia puta te hinu.

7. Taapirihia he wai ki te hiahiatia ka waiho kia maoa kia ngawari te tiiti.

8. Whakapaipai ki te cilantro ka mahi wera.