Nga Kai:

• Pihikete tiakarete 150 g
• Pata 100 g
• Miraka 30 ml
• Panati tunua 100 g
• Tiihi Mascarpone 250 g
• Panati pīnati 250 g
• Tikarete 70% 250 g
• hinu huawhenua 25 ml
• Miraka tiakarete 30 g

Nga Tohutohu:

1. Whakapaia he paraharaha tapawhā tata ki te 25*18cm te rahi. Whakamahia te pepa.

2. Korohia te 150 g pihikete tiakarete maramara tae noa ki te kongakonga.

3. Tāpirihia te 100 g o te pata rewa me te 30 ml o te miraka. Oho.

4. Tāpirihia te 100 g pīnati tapatapahi. Whakaranu pai nga mea katoa.

5. Whakanohoia ki roto i te pokepokea ai. Tohaina kia rite te paparanga nei.

6. Ranu 250 go tiihi Mascarpone i roto i te peihana. Tāpirihia te 250 g pata pīnati. Whakaranu pai nga mea katoa.

7. Whakanohoia te paparanga tuarua ki te pokepokea ai. Me ata whakaene.

8. Whakanohoia te paraharaha ki roto i te pouaka tio mo te 1 haora.

9. I te wa e makariri ana te whakakī, whakarewahia te 250 g o te 70% tiakarete me te 25 ml o te hinu huawhenua. Whakaranuhia nga mea katoa kia maeneene.

10. Hipokina nga monamona kua whakamatao ki te tiakarete ka tuu ki runga pepa.

11. Kuhua ki roto i te pouaka whakamātao mo te 30 meneti.

12. Whakarewahia te 30 karae o te tiakarete miraka, tuu ki roto i te peeke keke ka whakapaipai i nga kai reka kua whakamatao.

Ana! Kua reri to maimoatanga tere me te reka ki te parekareka. He tiakarete me te parani pata pīnati ka rewa i roto i to waha. He kirikiri te turanga, he kirikiri kirikiri, he paninga tiakarete maeneene. He tino ngawari ki te hanga me te hiahia noa koe ki etahi kai. Ka taea e koe te penapena i te monamona ki roto i te ipu hau i roto i te pouaka pouaka mo te wiki. Ka taea e koe te mahi hei kai reka, hei paramanawa, hei koha ranei mo o hoa me to whanau. He tino pai mo nga wa katoa, ka pai katoa.

Ko taku tumanako i pai koe ki tenei tunu ka whakamatau koe ki te kainga. Mena ka pena koe, tena koa whakamarama mai ki ahau i roto i nga korero i puta mai me te mea he patai, he whakaaro ranei. Kaua e wareware ki te ohauru ki taku hongere ka pa ki te tohu pere kia mohio ai koe mo aku ataata hou. Mauruuru koe mo te matakitaki ka kite koe i muri mai!