Anei te tohutaka mo te kai karika parai heihei reka. Ko tenei tohutao he kai tino pai ki te ahua o Ahia, he kirikiri ki waho me te reka o roto. He kai pai mo te kai o te wiki me te whanau. Ko nga kai e hiahiatia ana e koe:

• 5 tbsp Soy Sauce
• 1 tbsp Shaoxing Wine
• 1/4 kapu Huka
• 1/4 tsp Pepper
• 1/2 tsp Chicken Bouillon
• 6 cloves Karika
• 2-3 lbs Heihei Waewae, papa me te taramu kua wehea
• Ka nui te hinu mo te parai hohonu
• 1/3 kapu Maaka Wonga, mo te puehu

Ma te huinga otaota me nga mea kakara ka ora tenei kai, a ka kitea te katoa o te tunu kai i [hono].