Nga Kai:
Te Hinu – 3tsp. Karika tapatapahi - 1 tbsp. Ginger tapatapahi - 1 tbsp. Te tiihi matomato tapatapahi - 2 tsp. Riki tapatapahi – ¼ kapu. harore tapatapahi - ¼ kapu. Kāpeti – 1 kapu. Kāreti tapatapahi – 1 kapu. Te riki tapatapahi - ½ kapu. Te tote - ki te reka. Ranu soya - 2½ tbsp. Māngarowa – Wai – he pīhono. Korianara tapatapahi – he ringaringa. Te aniana puna - he ringaringa. Pata – 1tbsp.

MĀ TE KAI RUNA:
Ketchup Tomato – 1 kapu. ranu Chilli - 2-3 tbsp. Ginger tapatapahi - 1 tsp. Te riki tapatapahi - 2 tbsp. Korianara tapatapahi - 2 tbsp. Ranu soya - 1½ tbsp. Tapatapahi riki puna - 2 tbsp. Chili tapatapahi – 1tsp