Nga Kai:

• Paoa - 1 kapu
• Tote - 1/2 kapu
• Wai - 1/2 kapu
• Tae kai, peita ka taea te horoi (kei te whiriwhiri)

Nga Tohutohu Tunu:
Tunua te paraoa pokepoke i te 200°F tae noa ki te pakeke. Ko te nui o te wa ka whakawhirinaki ki te rahi me te matotoru. He 45-60 meneti pea te roa o nga wahanga angiangi, 2-3 haora te roa o nga waahanga matotoru. Tirohia nga pihi i roto i te oumu ia 1/2 haora kia pakeke ra ano. Kia tere ake te whakapakeke o to paraoa pokepoke, tunua ki te 350°F, engari kia mau tonu te titiro ki runga na te mea ka huri parauri.
Hei hiri me te whakamarumaru i to toi paraoa pokepoke, pania he parani maamaa, peita ranei.

Kia kore te tae kai e poke i o ringaringa ma te ranu i te paraoa pokepoke me nga taka kai ki roto i te putea kirihou ka taea te hiri.