Te Haahi Kai-Kaihini

Recipe Mezze Eggplant

Recipe Mezze Eggplant

Nga mea whakauru:

  • 2 eggplants waenga
  • 3 tōmato
  • 1 riki
  • 1 karika karika
  • 1 punetēpu pani tōmato
  • 3 punetēpu hinu oriwa
  • Pepa whero kua tukitukia
  • Tote
  • Te pāhiri

Timatahia ma te tapahi kia 2 nga eggplants reo roa, ka tunua ki te oumu.

I tenei wa, i roto i te paraharaha motuhake, tunua te 1 riki tapatapahi me te karika karika tapatapahi ki te oriwa. hinu.

Kia tunua nga eggplants, whakauruhia te penupenu ki te paraharaha me te ranunga riki me te karika. Tāpirihia kia 1 punetēpu o te whakapiri tōmato, kia 3 tōmato tapatapahi, kia pai te whakaoho. Tunua mo te 5 meneti.

Whakanuia ki te tote me nga pepa whero kua pakaruhia kia reka. Tukua kia whakamatao te ranunga i mua i te mahi.

Whakaahua ki te pāhiri ka mahi ki te maramara pita, ki te paraharaha ranei!