Keke Panana Waanati Kore Huka (E mohiotia ana ko te Panana Panana)

Nga Kai :

• 2 Panana maoa
• 1/2 kapu Hinu (tetahi hinu kakara - ka taea te whakamahi hinu huawhenua / hinu soya / hinu parani / hinu putirā)
• 1/2 tsp Vanilla Essence
• 1 tīpune Hinamona (Dalchini) Paura
• 3/4 kapu Huka (arā, he haurua huka parauri me te haurua huka ma, he 3/4 kapu huka ma anake ranei ka taea)
• Pihi o te Tote
• 3/4 kapu paraoa paraoa
• 3/4 kapu paraoa witi
• 1 tsp paura tunu
• 1 tsp Te houra tunutunu
• Wanati Tapatapahi

Tikanga :

Tangohia he peihana ranu, tangohia kia 2 nga panana maoa. Ranu ki te marau. Tāpirihia te 1/2 kapu Hinu. Tāpirihia te 1/2 tsp Vanilla Essence. Tāpirihia te 1 tīpune Hinamona (Dalchini) Paura. Tāpirihia te 3/4 kapu Huka. Tāpirihia he timonga Tote. Whakaranu pai ki te awhina o te koko. Me tapiri atu te 3/4 kapu paraoa paraoa, 3/4 kapu paraoa witi, 1 tīpune paura tunutunu, 1 tīpune houra tunutunu me te wanati tapatapahi. Whakaranu pai nga mea katoa me te awhina o te koko. Ko te riterite o te paraoa kia piri, kia matotoru. I tua atu mo te tunu, tangohia he taro tunu kua pania, ka pania ki te pepa pepa. Ringihia te pokeranu me te tihi ki etahi Walnuts tapatapahi. Purihia tenei taro ki roto i te oumu kua whakamahana. Me tunu mo te 40 meneti i te 180⁰. (Ki te tunu i runga i te oumu, whakamahana i mua i te tima me te turanga ki roto, waiho he keke keke ki roto, ka hipoki ki te kakahu ka tunua mo te 50-55 meneti). Tukua kia whakamatao ka tapatapahia. Kawea ki runga i te pereti kai me te puehu i te huka huka. Kia pai ki tenei Keke Panana Tino reka.