Te Haahi Kai-Kaihini

Recipe Hupa taro

Recipe Hupa taro

Ngā whakauru:

Te taro Uzbek tawhito, etahi atu momo taro ranei, reme, mīti, kāreti, rīwai, aniana, tōmato, kākāriki, tote, pepa, ētahi atu mea kakara.

Te Whakaritenga. Tukanga:

Kohuatia te mīti ki te wai, tangohia te pahuka. Kohuatia kia tino maoa. Tāpirihia nga huawhenua ka kohuatia kia tino maoa. Tapahia te parāoa ki ngā mongamonga iti, ka tāpiri ki te hupa i muri i te kohua. Kohuatia te taro mo etahi meneti kia ngohengohe, kia reka.

Ratonga:

Kua toia ki roto i te paepae nui, ka hoatu ki te kaakaariki, i etahi wa he kirīmi kawa, miraka pē ranei. I te nuinga o te wa ka kainga wera me te tino reka i nga ra makariri.

He pai:

He whakakī, he kai, he hauora, he reka.