Tirohanga:< /p>

• Horohia ka horoi pai te dal. Me mirimi koe i te dal i waenganui i ou ringa mo te whakakore i nga poke katoa ka ngaro hoki te tae o te dal. Me horoi e koe te dal kia 3-4 nga wa, ka horoi ahau e 3 nga wa.< /li>
• Ka oti te horoi o te dal, ka marama te wai, me tapiri he wai kia nui te whakamakuku me te whakamakuku i te dal mo te iti rawa o te 4- 5 haora, mo te po ranei.< /li>
• Kia rukuhia te dal, whakamaua atu te taikaha o te wai, ka whakaurua te dal ki roto i te kohua nui.< /li>
• Tahia he wai kia nui, ka koropuke te wai. .< /li>
• Na, whakaitihia te mura, ka tunua te dal mo te 60-90 meneti.< /li>
• Ka timata te hanga o te huka ki runga, tangohia ka maka.< /li>
• Kia kotahi he pai te maoa o te dal, me ngawari ki te tunu i waenganui i ou maihao, ka rongo koe i te pai o te maaka e rere mai ana i te dal.< /li>
• Ka taea e koe te tunu tonu i te dal kia taka ra ano te tadka, rahui.< /li>
• Ka taea hoki e koe te tunu i te dal ki roto i te kaipahua pehanga mo te 4-5 whiowhio, ka iti ake te wai i runga i nga whakaritenga a to kai tunu kai.< /li>< /ul>

  Mo te tadka:< /p>

  • Taapirihia te desi ghee ki roto i te kohua, inaianei whakauruhia te whakapiri karika kanekane. Tunua i runga i te wera iti mo te 2-3 meneti. Inaianei whakauruhia te paura tiihi whero ka tunu i runga i te ahi iti mo te meneti. Kia maumahara kia kaua e tahuna te tiihi.< /li>
  • Anaianei me tapirihia te puree tōmato hou, te tote ki te reka ka tunu i runga i te wera reo ki te wera nui kia tino pai te maoa o te tōmato ka puta te ghee.< /li>
  • Naianei. tunua te dal i runga i te mura iti mo te 30-45 meneti, ka roa ake te pai. Me whakakorikori tonu i etahi wa.< /li>
  • Whakamahia he whiowhio, he mathani rakau ranei hei ranu i te dal kia rite ki taau e pai ai. Ka nui ake te ranu, ka nui ake te kakano.< /li>
  • I muri i te 45 meneti, taapirihia te paura kasuri methi tohi, he timonga garam masala ka taea engari taapiri i te mea kaore matou e whakamahi i nga mea kakara katoa. Whakaranu pai.< /li>
  • Na, whakaitihia te mura ki te iti rawa, ka mutu ki te pata ma me te kirīmi hou.< /li>
  • Whakaranu marie ka tunu mo te 4-5 meneti.< /li>
  • Kua reri te dal ki te mahi.< /li>
  • Kia maumahara, he tere te matotoru o tenei dal, no reira i nga wa katoa ka rongo koe he matotoru rawa te dal, me tapiri he wai WHANAU, maharatia me wera te wai, ahakoa ka te whakamahana ano i tenei dal, ka tino matotoru te dal ki te whakamatao, whakatikahia te rite ki te wai wera, korohū i mua i te mahi. Kia ora!
  < /ul>