• Te hinu tunu 2-3 tbs
• Pyaz (Rika) tapatapahi 1 nui
• Lehsan (Garlic) tapatapahi 6-7 cloves
• Hari mirch (Green chillies) tapatapahia 3-4
• Aalo (Potatoes) kohuatia 3-4
• Beef qeema (Mince) 250g
• Lal mirch (Red chilli) ka kuru 1 tsp
• te tote mawhero Himalayan 1 tsp ranei ki te reka
• Kali mirch paura (Papa pango paura) 1 tsp
• Te paura heihei 1 & ½ tsp
• li>
• Te paura mirch haumaru (Te paura pepa ma) ½ tsp
• Zeera (Seeds Cumin) tunua me te kuru ½ tsp
• Paraoa witi 2-3 tbs
• Anda (Egg) 1
• Te hinu tunu mo te parai

Ki roto i te parai parai, uruhia te hinu tunu, te riki, te karika, te tiihi matomato me te parai i runga i te mura o te ahi tae noa ki te koura. & wehea. I roto i te paepae nui, whakauruhia nga rīwai me te ranu pai me te awhina o te masher. Tāpirihia te mīti mōrohe, te tiihi whero kua kuru, te tote māwhero, te paura pepa pango, te paura heihei, te paura pepa mā, te kākano kumine, te kānga, te riki parai, te karika me te tiihi, te hua manu me te uru kia pai te whakakotahi. I roto i te wok, whakawerahia te hinu tunu me te parai i nga parai i runga i te mura ahi tae noa ki te parauri koura. Mahihia me te ketchup tōmato!