Poke Poke Vegan i te kainga

1/2 kapu raihi pango
1/2 kapu wai
1g wakame rimurapa 50g kāpeti papura
1/2 kāroti
1 rakau riki matomato 1/2 awhekātō
2 pīti tunua 1/4 kapu edamame
1/4 kānga 1 tīpune hēhami ma 1 tīpune hēhama kākano pango
nga poro kotakota hei mahi
1 tīpune wai rēmana
1 tīpune tirikara maple 1 tīpune whakapiri miso
1 tīpune gochujang 1 tīpune hinu hēhama tunu 1 1/2 tīpune ranu soy
- Ka horoia, ka whakamakuku i te raihi pango kia 2-3 wa
- Haea te rimurimu wakame kia iti, ka tapiri ki te raihi me te 1/2 kapu wai
- Whakawerahia te raihi i runga i te wera reo. Ka timata te wai ki te mirumiru, hoatu kia pai te whakaoho. Na, whakaitihia te wera ki te iti. Kapihia ka tunu mo te 15min
- Tapatapahia rawatia te kāpeti papura me te riki kākāriki. Tapatapahia te karoti ki roto i nga rakau maiti. Tapatapahia te awhekātō me te pīti tunua ki ngā poraka iti
- I muri i te 15 meneti, whakawetohia te wera ka tuku i te raihi kia koromamao mo tetahi atu meneti 10. Kia maoa te raihi, hoatu kia pai te whakaoho kia whakamatao
- Kohia nga kai whakakakahu
- Kohikohia nga kai e hiahia ana koe ka riringi ki runga i te kakahu
- Tahiuhia ki te kakano hamana ma me te pango ka mahi ki te poro kotakota