Paneke Riwai Miti
- Te hinu tunu 2 tbs
- Pyaz (Riki) tapatapahi 1 nui
- Adrak lehsan paste (Ginger garlic paste) 1 tbs
- Beef qeema (Mīti mōrohe) ½ kg
- Lal mirch paura (Red chilli powder) 1 tsp or to taste
- Zeera (Cumin seeds) tunua & kuru 1 tsp
- Kali mirch (Pepa pango) ka kuru 1 tsp
- Namak (Tote) 1 tsp ranei ki te reka
- Hara dhania (Korianara hou) tapatapahi 2-3 tbs
- Aalo (Potatoes) kohuatia 700g
- Makhan (Butter) 1 & ½ tbs
- Anda (Egg) 1
- Lehsan paura (Garlic paura) ½ tbs
- li>
- Paprika paura 1 tīpune
- Kali mirch paura (Papa pango paura) 1 tīpune
- Namak (Tote) 1 tīpune ranei ki te reka
- Maida (All-purpose flour) ¾ Kapu
- Te hinu tunu mo te parai
- Ki roto i te parai, whakauruhia te hinu tunu, te riki me te tunu mo te meneti.< /li>
- Taapirihia te whakapiri karika kanekane, uru pai ka tunu mo te 1-2 meneti.
- Tauhia te mīti mīti mōrohe ka uru pai kia puta ke te tae ka tunua ki te mura nui kia maroke (tata ki te 8). -10 meneti).
- Taapirihia te paura tiihi whero, nga kakano kumine, te pepa pango kua kuru, te tote, te uru pai ka tunu mo te 4-5 meneti.
- Taapirihia te korianara hou, uru pai, kia whakamatao.
- I roto i te peihana, whakaurua te rīwai me te ranu pai ma te awhina o te maher.
- Tahia he pata, he hua manu, he karika paura, he paprika paura, he pepa pango, he tote. ,whakaranuhia me te ranu kia pai te awhina o te koko.
- Taapirihia te paraoa katoa ka uru kia pai te whakakotahi me te wehe ki te taha.
- I runga i te mata mahi, te puehu paraoa maroke, tāpirihia te rahinga iti te ranunga rīwai ka horahia ki te awhina o te koko hinu, tāpirihia he whakakī mōrohe (1 punetēpu) ki waenganui, kohia te ranunga rīwai katoa hei hanga pāti, te puehu paraoa maroke me te parai ma te awhina o nga ringa kua pania ki te hanga panekeke (kia 6). -7).
- I roto i te parai parai, whakawerahia te hinu tunu me te parai i nga panekeke i runga i te mura iti mai i nga taha e rua tae noa ki te koura.
- Tohaina ki te kirīmi kawa ka whakapaipai ki te pāhiri/korianara hou.< /li>
- hinu tunu 2 tbs
- Pyaz (Riki) tapatapahi 1 nui
- Adrak lehsan paste (Ginger garlic paste) 1 tbs li>
- Beef qeema (Beef mince) ½ kg
- Lal mirch powder (Red chilli powder) 1 tīpune ki te reka ranei
- Zeera (Cumin seeds) tunua & kuru 1 tīpune
- Kali mirch (Pepa pango) kuru 1 tīpune
- Namak (Tote) 1 tīpune ki te reka ranei
- Hara dhania (Korianara hou) tapatapahia 2-3 punetēpu
- Aalo (Potatoes) kohuatia 700g
- Makhan (Butter) 1 & ½ tbs
- Anda (Egg) 1
- Lehsan paura ( Karika paura) ½ tbs
- Paprika paura 1 tsp
- Kali mirch paura (Black pepper paura) 1 tsp
- Namak (Tote) 1 tsp or to taste< /li>
- Maida (All-purpose flour) ¾ Cup
- Te hinu tunu mo te parai