Nga Kai:

- 1 panana

- 100g huka

- 50g paura kokonati

- 2 tsp ghee

Nga Tohutohu:

1. I roto i te peihana ranu, penupenu te panana kia maeneene.

2. Tāpirihia te huka me te paura kokonati ki te whakapiri panana ka uru pai.

3. I roto i te paraharaha i runga i te wera reo, tāpirihia te ghee.

4. Tāpirihia te ranunga panana ki te paraharaha wera ka tunu, me te whakaoho tonu.

5. Kia matotoru te ranunga ka timata ki te wehe i nga taha o te paraharaha, tangohia mai i te wera.

6. Tukua kia whakamatao te ranunga mo etahi meneti.

7. Ma nga ringa kua pania, tangohia tetahi wahi iti o te ranunga ka hurihia kia rite ki nga poro laddu.

8. Whakahokia ano mo te toenga o te ranunga, katahi ka whakamatao te laddus i mua i te mahi.