• Rau Paraka - 1 Paihere
• Riki - 2 Nos
• Ginger
• Tīriki Kariki - 2 Nos
• Carom Kakano - 1 Tsp (Hokona: https://amzn.to/2UpMGsy)
• Tote - 1 Tsp (Hokona: https://amzn.to/2vg124l)
• Paura Turmeric - 1/2 Tsp (Hokona: https://amzn.to/2RC4fm4)
• Paura Chilli Whero - 1 Tsp (Hokona: https://amzn.to/3b4yHyg)
• Hing / Asafoetida -1/2 Tsp (Hokona: https://amzn.to/313n0Dm)
• Paoa Raihi - 1/4 Kapu (Hokona: https://amzn.to/3saLgFa)< /li>
• Besan / Gram Flour - 1 Kapu (Hokona: https://amzn.to/45k4kza)
• Mini wera - 2 Tbsp
• Wai
• Hinu

.1. Tangohia nga rau palak tapatapahi ki roto i te peihana nui.

2. Tāpirihia te aniana tapatapahi, te tiihi kaakaariki tapatapahi rawa, te kanekane, te kākano carom, te tote, te paura tiihi whero, te paura turmeric, te hing/asafoetida, te paraoa raihi, te pīni/karamu ka uru pai.

3. Tāpirihia te hinu wera ki te ranunga ka uru pai.

4. Taapirihia he wai ki roto i te ranunga pakora me te whakarite i te paraoa pokepoke.

5. Ringihia kia nui te hinu mo te parai hohonu ki roto i te kadai.

6. Whakaturia atahia te paraoa pokepoke ki etahi wahanga iti ka parai nga pakora tae noa ki te tae parauri koura ki nga taha katoa.

7. Parai nga pakora i runga i te mura iti.

8. Ka oti, tangohia mai i te kadai ka ata tuu ki runga tauera pepa.

9. Heoi ano, kua reri te palak pakora crispy me te reka ki te hoatu wera me te reka me etahi chai wera i te taha.

Ko te Palak Pakora he tunu reka reka ka taea e koutou katoa te kai me te kapu wera wera ranei. kawhe i nga ahiahi. Ka taea e koe te whakamahi i te paihere hou o te rau kōkihi mo tenei tunu me te whakarite i tenei pakora i roto i nga meneti. He tino reka tenei, he paramanawa pai hoki tenei. Ka taea e te hunga timata, kaore e mohio ki te tunu kai, ka whakamatau i tenei kaore he raruraru. Ko tenei pakora, pera i etahi atu pakora he mea hanga ki te besani, kua tapirihia e matou he paku paraoa raihi ki roto i te paoa kia pai ai te ahua o nga pakora he kirikiri me te reka. Matakitakihia tenei ataata tae noa ki te mutunga kia mohio ai koe me pehea te hanga i tenei tohutao peasy pakora ngawari, whakamatau me te pai ki te ketchup tōmato, mint coriander chutney me te tiihi kokonati noa.