Nga Kai:
- Paoa witi
- Wai
- Tote
- Hinu
- Ghee
- Kumine kakano
- Tiihi whero paura
- Turmeric< br>- Ētahi atu masala

Arohanga:
1. Whakakotahitia te paraoa witi me te wai kia hanga he paraoa pokepoke ngohengohe.
2. Tāpirihia te tote me te hinu. Kia pai te pokepoke ka waiho kia okioki.
3. Wehea te paraoa pokepoke kia rite ki nga wahanga rite, ka hurihia kia angiangi tetahi.
4. Hoatuhia te ghee ka tauhiuhia nga kakano kumine, te paura tiihi, te turmeric, me etahi atu masala.
5. Purihia te paraoa pokepoke ki roto i nga riu, ka whiria kia ahua porohita.
6. Hurihia ano ka tunua ki runga i te paraharaha wera me te ghee tae noa ki te kirikiri me te parauri koura.