Nga Kai:
- Paoa Witi Katoa
- Tote
- Hinu
- Wai

Me pehea te Hanga Lachha Paratha:
- Tāpirihia te tote ki te reka, kia rua punetēpu hinu ki te paraoa witi katoa. Whakaranu pai. Āta tāpirihia he wai iti i te pokepoke i te paraoa pokepoke. Whakatakotohia mo te 15 meneti.
- Hangaia nga poi iti ki te paraoa pokepoke, ka hurihia ia ki tetahi parata iti. Hoatuhia te ghee ki ia pepa ka tauhiuhia te paraoa maroke. Tuhia tetahi ki muri i tetahi ka huri kia koi. Inaianei piuhia nga pepa ka hurihia. Kua reri to Lachha Paratha ki te tunu.
..... (kua tapahia nga mea e toe ana)