Nga mea whakauru

• Urad dal - 1 kapu
• Chana dal - 1/4 kapu
• He kākano hēhami ma - 1 tbsp
• Nga tiihi whero - 8-10
• Asafoetida - 1/2 tīpune
• Te hinu - 2 tīpune
• Te tote ki te reka

Ko te Idli podi he paura kakara reka ka taea te pai ki te idli, dosa, ara raihi koromamao ranei. Whaia enei mahi ngawari ki te hanga i a koe ake idli podi ki te kainga.