Nga mea whakauru mo te heihei Fettuccine Alfredo:
►2 lbs Uuma heihei
►3/4 lbs fettuccine rimurapa (he makawe anahera, vermicelli rimurapa ranei)
►1 ​​lbs harore ma kua tapatapahia rawatia
►1 riki iti tapatapahi rawa
►3 karika karika tapatapahi rawa
►3 1/2 kapu hawhe me te hawhe *
►1/4 kapu pahiri, tapatapahi rawa, me etahi atu hei whakapaipai
►1 ​​tsp moana te tote me te reka ranei, me etahi atu mo te wai rimurapa
►1/4 tsp pepa pango, hei reka ranei
►3 Tbsp hinu oriwa wehea
►1 ​​Tbsp pata

*Hei whakakapi i te haurua me te haurua, whakamahia nga wahanga rite o te miraka me te kirīmi taumaha