Nga Kai:

150g harore tio

1 1/2 kapu paraoa

3/4 kapu miraka aramona

1/ 2 tīpune winika aporo cider winika

2 tīpune tote

pepa ki te reka

1/2 tīpune oregano

1 tīpune paura riki

p>

1 tīpune karika paura

1 tīpune paprika paowa

1/2 tīpune kumine

1/4 tīpune hinamona

1/4 kapu chickpea mayo

1-2 punetēpu sriracha

2 kapu hinu awhekātō

he torutoru manga te pāhiri

rēmana wedges to mahi

Nga Aronga:

1. Whakaturia to teihana mahi me nga pereti e 2 ka tapirihia kia 1 kapu paraoa ki runga i tetahi o nga pereti. Whakakorikoria te winika aporo cider winika ki roto i te miraka aramona ka waiho kia noho mo etahi meneti

2. Tāpirihia te 1/2 kapu paraoa ki tetahi atu pereti, te wa ki te tote, ka ringihia te waiu aramona. Whiwhi kia memeha te paraoa. I muri iho, tāpirihia he timonga nui o te tote ki tetahi atu pereti ka whai i te pepa, te oregano, te paura riki, te paura karika, te paprika paowa, te kumine, me te hinamona. Whakaranuhia kia whakakotahi

3. Kohuatia nga harore tio ki roto i te ranunga maroke, katahi ki roto i te ranunga maku, ka hoki ano ki te ranunga maroke (whakakiia te paraoa, te waiu aramona ranei ina hiahiatia). Whakahokia kia kapi katoa nga harore tio

4. Hangaia te ranu toua ma te ranu i te chickpea mayo me te sriracha

5. Ringihia te hinu avocado ki roto i te parai parai ka whakamahana i runga i te wera reo mo te 2-3 meneti. Whakauruhia he tapatapahi bamboo ki roto i te hinu, mena he maha nga mirumiru tere, kua reri

6. Me ata tuu ki roto i nga harore tio. Parai i roto i nga wahanga iti kia kore ai e tini te paraharaha. Tunua mo te 3-4 meneti. Hurihia nga harore ka tunu mo etahi meneti e rua

7. Me ata whakawhitia nga harore parai ki runga i te whatanga whakamatao ka waiho kia okioki mo te meneti pea i mua i te toha

8. Mahihia me te tauhiuhia o te tote, te pahiri tapatapahi, me etahi poro rēmana

*Ina mohio koe he hauhautanga te hinu, ka taea e koe te tarai me te whakamahi ano