Ngā whakauru:
-Te hinu tunu 2 tbs
-Tamatar (Tomato) parakore 2 reo
-Adrak lehsan paste (Ginger garlic paste) ½ tbs
-Haldi paura (Turmeric powder) ½ tsp
-Lal mirch paura (Red chilli paura) 1 tsp, ki te reka ranei
-Mong daal (Kowhai lentil) ½ Kapu (makuku mo te 1 haora)
-Chana daal (waahi Bengal karamu) 1 & ½ Kapu (kua ruia mo te 2 haora)
-Wai 4 Kapu
-Himalayan mawhero tote 1 & ½ tsp ranei ki te reka

Arohanga:
-I roto i te kohua uku, tapirihia te hinu tunu me te wera. he.
-Taapirihia he Tomato parakore, he whakapiri karika kanekane, uru pai ka tunu ki te mura o te ahi mo te 1-2 meneti.
-Tuhia te paura turmeric, te paura tiihi whero, uru pai ka tunu mo te 2-3 meneti.< br>-Taapirihia he pi kowhai, wehea te karamu bengal & uru pai.
-Tauhia he wai, uru pai ka kawe ki te whewhe, uhia me te tunu ki te mura iti kia ngawari nga pi (20-25 meneti), tirohia i waenganui & tāpirihia he wai mēnā e hiahiatia ana.
-Tāpirihia te tote māwhero, uru pai ka waiho kia mātao kia rite tonu.